Agricultores y ganaderos nos alertan de la deriva que lleva la alimentación de todos
La población estamos viviendo a diario cómo ha subido la cesta de la compra, se trata de algo tan básico para vivir como es la comida. Vemos cómo grandes extensiones de terrenos rurales están siendo ocupados por paneles solares con el retroceso que supone para el campo; cómo ahora solo puedes tener un número limitado de gallinas… Desde la ciudad no somos muy conscientes de que los ganaderos y agricultores no libran, que unos tienen que salir a dar de comer al ganado nieve o sea domingo y otros a trabajar la tierra. Llevan años saliendo a la calle, dando la voz de alarma porque no pueden más. Hablan de que en otros tiempos temían las lluvias intensas, las heladas, el granizo…, pero que ahora la destrucción del campo viene desde Bruselas, con las leyes europeas: una competencia desleal que asfixia y termina con economías unifamiliares. Denuncian que nos engañan cuando nos dicen que el globalismo es bueno. Puede que el país salga beneficiado, pero esa economía no está bien repartida.
Comparando los dos últimos censos agrarios, en España se han abandonado 75.000 explotaciones agrícolas y 73.300 explotaciones ganaderas, eso supone la ruina de miles de familias, el vaciamiento rural y que nuestra alimentación dependa de terceros.
Cuentan que “si no era suficiente con Egipto, Marruecos, Turquía, Sudáfrica…, ahora está el acuerdo Mercosur. Un acuerdo comercial con un continente donde hay salarios extremadamente bajos en relación con el trabajo realizado y donde son grandes extensiones de terreno (cuatro veces Europa) dedicadas al sector primario. Si este acuerdo se ratifica será la ruina del campo español porque no se puede competir, porque los agricultores y ganaderos no tenemos preferencia para vender en nuestro mercado. Las leyes europeas venden ‘sostenibilidad’, pero son muerte y destrucción”.
En estos días corren noticias que afectan directamente a nuestro país. Elon Musk desde Davos ha expresado que zonas poco pobladas de España y Sicilia podrían generar toda la electricidad que necesita Europa. Quiere convertir la España vaciada en la central eléctrica del continente. ¿Qué supone llenar nuestros campos de placas solares? ¿Cómo afecta a nuestras vidas?
También Bill Gates, este pasado 19 de enero, se ha juntado en Madrid, sin hacer “ruido”, con representantes de las grandes eléctricas. El objetivo de esta reunión es analizar la situación de las redes en España y Portugal porque hay un gran número de proyectos que tienen que ver con centros de datos e inteligencia artificial. En estos centros de datos se alojan servicios como ChatGPT, Copilot, Perplexity o Gemini, y los miles de chips que operan en ellos no solo consumen muchísima electricidad, sino que también necesitan muchísima refrigeración por agua, con enormes máquinas de aire acondicionado.
¿Y qué tiene que ver esto con nuestros agricultores y ganaderos? Pues mucho, porque necesitan de nuestras tierras, de nuestra agua, de que no les pongan palos en las ruedas. Pero ahora resulta que les ponen muchas trabas para poder usar el agua y regar las tierras.
Agricultores, ganaderos y pescadores van a ir abandonando hasta desaparecer si no hacemos algo. Y la alimentación quedará en manos de fondos de inversión y corporaciones agroalimentarias. Quieren que los grandes poderes económicos dominen a la sociedad.
Hay que manifestarse porque es la forma de visualizar el problema, presionar a los partidos políticos. La presión ha hecho que de momento el acuerdo de Mercosur se ponga en cuestión. Los consumidores tenemos que apoyar al sector primario porque es también nuestro problema. Las asociaciones que viven de las subvenciones también tienen que unirse a estas reivindicaciones y pedir cambios reales que supongan cambios de política y legislativos.
Las movilizaciones sí que sirven, nuestros agricultores y ganaderos van a seguir en las calles y la población tenemos que estar ahí. Estemos atentos.
Natividad Jiménez López
